Kan Grubuna Göre Beslenme - A GRUBU

 

Kan grubuna (A) göre beslenmeniz:

Yağlar: Bu grubun oldukça az miktarda yağa ihtiyacı vardır. Günde 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada keten tohumu yağı yeterlidir. Mısır yağı, aspir yağı gibi diğer tüm yağlardan kaçınmalıdır. Lektin içerdiği için Sindirim sistemi için iyi değildir.

Et-Balık: Proteini sebzelerden alman gerek. Et senin için sindirimi zor, toksin biriktiren bir besindir. Ette bulunan protein soyadan alabilirsin. Deniz mahsulleri ve tofu da idealdir. Haftada 3-4 kez balık tüketebilirsin. A grubu için sırun teşkil eden lektin içeridği için ince beyaz balıklardan kaçın (pisi balığı, dil, balığı gibi). Bağ salyangozu denen salyangoz meme kanseri için önleyici özelliğe sahiptir. Balık yağları kalp ve damar sağılığı için yararlıdır.

Her türlü süt ve süt ürününden uzak dur. A grubunun bağışıklık sistemi süt ürünlerindeki D-galaktozamin şekerine karşı, Sütte bulunan B antijenini reddettiği için antikor üretir. Bu da fazla mucus salıgılamaya yol açar. Sinuüs problemlerine de yol açar. Kötünün iyisi olarak keçi sütü tercih edilebilir.Sadece organic yumurta yiyebilirsin. Yine de yemesen iyi olur.

Kuru yemiş: Kabak, ay çekirdeği, badem ve ceviz faydalıdır. Organic Yer fıstığı kanser önleyici özelliğe sahiptir.

Baklagiller: A grubu için faydalıdır. Nohut, barbunya, kuru fasulye, börülce insül,n salgılamayı yavaşlatan lektin içeirir, obezite, diyabet ve kilo yapar, uzak durmak gerekir. Soyadaki lektin tam tersi kolay sindirildiği için ve protein ihtiyacını sağladığı için yararlıdır. Çünkü değişime uğramış hücrelerin dışarı atılmasına yardımcı olur.

Tahıllar: Astım, sinus yada solunum problem varsa mucus ürettiği için kesin uzak durulması gerekir. Herkese tavsiye edilmese de, tahıllı yiyecekler asidik olduğu için yanında alkali olan deniz mahsulleri tüketmek denge sağlar.

Sebzeler: Çiğ yada buharda tüketmek faydalıdır. Biber grubundakilerden uzak durmlalıdır. Patates, tatlı patates, yer elması, lahana uzak durman gereken sebzeler. Domates panhemaglutiman içeridği için A grubu için zararlıdır. Mısır kilo vermeyi engeller. Maitake mantarı kilo vermede faydalıdır. Güçlü bir antioksidan olan kersetin içeren sarı soğan ve brokoli tavsiye edilir. Havuç, karalahana, kıvırcık lahana, kabak, ıspanak faydalıdır. Sarımsak doğal anitibiyotiktir. Ka değerleri ve bağışıklık sistemi için önemlidir.

Meyveler: Günde 3 kez meyve yemekte fayda var. daha çok alkli meyveler yemelisin. Çilek ve etli ve zarlı kabuksuz meyveler yada erik tercih et. Mango ve tropik meyveler hazımzılığa yol açar. Yüksek potasyum içeren muz, kavun, incir, karpuz yenilebilir. Ancak akşam yeme, akşam şekere dönüşür. Ananas sindirim için iyidir. Portakal, mandalin vb mide için iyi değildir. Limon mukusu engeller, iyidir.

Ot-Baharat: Otlar ve baharatlar bağışıklık sistemini güçlendirir. Tamari, miso, soya sosu son derece faydalıdır. Demir için şeker kamışı önemlidir. Sirke mide asidini artırır, uzak dur. Şeker ve çikolata çok nadir tüketilmelidir. Kilo vermek için ise uzak durulmalıdır. Alıç kalp sağılığı için güçlendirici özelliğe sahiptir. Ekinezya kış otu olarak nezle vb hastalıklar için iyidir. Tırşudan, tatlandırıcılardan ve lezeet katıcılardan uzak durulması gerekir (ketçap, mayonez vb).

A grubunda system yavaiş işlediği için hızlandırılmaya ihtiyacı vardır. Aloe, dulavrat otu, ekinezya, yeşil çay, alıç, papatya ve kediotu çayı faydalıdır. Karaağaç, kantaron, zencefil mide asitini artırır, uzak durulur.

Kilo aldırır: Et, süt ürünleri, barbunya, lima fasülyesi, buğday

Kilo verdirir: Bitkisel yağlar, soyalı yiyecekler, sebzeler, ananas

Etler

Yararlı:

·        Yararlı et bulunmuyor

Nötr:

·        Devekuşu, hindi

Uzak dur:

·        Pastırma, jambon, sucuk, dana, sığır, kuzu, koyun, keçi etleri, sakatat, tavşan, kaplumbağ, keklik, bıldırcın, sülün, ördek, yürek, karaciğer

Balık

Yararlı:

·        Sazan, morina, somon, sardalya, salyangoz, kırlangıç, beyaz balık, turna, alabalık, çiroz, maymun bablığı, tatlı su levreği

Nötr:

·        Levrek, yayın, kefal,I somon yumurtası, lambuka, tekir, muski, sinarit, yelken, ton, gümüş, kılıç, mersin, tilapi, gölge balığı

 

Uzak dur:

·        Hamsi, iskarmoz, çizgili levrek, çinekop, yayın, ringa fume, dil, yengeç, fume balık, kurbağa, orfoz, mezgit, trança, tirsi, karides, deniz kabukluları, istakoz, yılanbalığı, ahtapot, istiridye, havyar, midye, kalamar, kerevit, pisi balığı

Süt Ürünleri-Yumurta

Yararlı:

·        Yararlı süt ürünü bulunmuyor

Nötr:

·        Yumurta, yogurt, mozorella, keçi sütü, kefir

Uzak dur:

·        Tüm peynir çeşitleri, süt ürünleri, dondurmalar

Yağlar

Yararlı:

·        Fremk üzümü tohumu yağı, ceviz yağı, zeytinyağ, keten tohumu yağı

Nötr:

·        Badem, susam, balık, avakado, aspir, soya, ayçiçeği yağı

Uzak dur:

·        Hint yağı, fistic yağı, pamuk yağı, mısır yağı, hind cevizi yağı

Kuruyemişler

Yararlı:

·        Ceviz, kabak çekirdeği, fıstık ve ezmesi, keten tohumu

Nötr:

·        Badem, kestane, tahin, fındık, çam fıstığı

Uzak dur:

·        Kaju, şam fıstığı

Baklagiller

Yararlı:

·        Adzuki fasulyesi, börülce, mercimek, kara fasulye, taze fasuşye, soya, soya sütü, miso, tofu

Nötr:

·        Kuru fasulye, bezelye, maş fasulyesi, meksika fasulyesi

Uzak dur:

·        Kırmızı fasulye, navy fasulye, barbunya, lima fasulyesi, nohut

Tahıllar

Yararlı:

·        Yulaf kepeği, karabuğday, yulaf ezmesi, horozibiği

Nötr:

·        Arpa, mısır gevreği, mısır unu, pirinç, akdarı, kamut, kinoa, kavuzlu buğday, kırma, tapyoka

Uzak dur:

·        Buğday, müsli, irmik, üzüm çekirdeği, buğday tohumu, buğday ezmesi

Ekmek-kek

Yararlı:

·        Essene ekmeği, Ezekiel ekmeği, soya unu ekmeği

Nötr:

·        Esmer pirinç, mısır, çavdar, wasa, glutensiz ekemkler, çavdar gevreği, yulaf ezmesi çöreği,  çavdar kıtırı, pirinç kıtırı

Uzak dur:

·      Ingiliz çöreği, proteinli ekmek, tam buğday, tam tahıl, hamursuz, çavdar ekmekleri, buğday ezmesi çöreği

Sebzeler

Yararlı:

·        Enginar, zencefil, havuç, pancar yaprağı, brokoli, marul, pazı, şalgam, rezene, sarımsak, maydanoz, yaosun, kıvırcık lahana, pırasa, ıspanak, hindibalar, yeşil lahana, bamya, soğan, karaturp, bal kabağı, kereviz, manta

Nötr:

·        Roka, kuşkonmaz,
brüksel lahana, salatalık,  kişniş, dereotu, sarı şalgam, kereviz, pancar, beyaz turp, frenk kimyonu, arpacık soğanı, iskorçina, mısır, sakız kabağı

Uzak dur:

·        Lahana/turşu, zeytinler, biberler, mantarlar, domates, yer elması, yukka, patatesler, kapari, patlıcan, ardıç

Meyveler

Yararlı:

·        Kayısı, böğürtlen, kızılcık, greyfurt, limon, yaban mersini, kuru/taze  erik, incirler, ananas, kiraz

Nötr:

·        Elma, avakado, mürver, dut, çilek, karpuz, kumkat, ahududu, kavun, ayva, hurma, üzüm, guava, kivi, nar, şeftali, armut

Uzak dur: Muz, hind cevizi, mandalin, papaya, mango

Meyve suyu

Yararlı:

·        Aloe, kayısı, karadut, havuç, kereviz, greyfrt, limon, ananas, kuru erik, ıspanak suyu

Nötr:

·        Elma, üzüm, salatalık, pancar, nektarin, yaban mersini, armut, guava

Uzak dur:

·        Lahana, hind cevizi sütü, portakal, papaya, domates, mandalin, mango

Baharat-Çeşni

Yararlı:

·        Arpa maltı, şeker kamışı pekmezi, zencefil, bayır turpu, sarımsak, tamari, zerdeçal, maydanoz, kuru hardal

Nötr:

·        Yenibahar, anason, kimyon, dereotu, sarımsak, tamari, tapyoka, tarhun, kekik, vanilya, fesleğen, defne, bergamot, kakule, paprika, bal, akağaç şurubu, mercanköşk, miso, şeker kamışı, tarçın, bitter çikolata, karanfil, kişniş, nane, lesitin, biberiye, safran, adaçayı, geyik otu, stevia, keçiboynuzu, kakule, tarhun, köri, nişasta

Uzak dur:

·        Akasya, biber, hint jurması, keklik üzümü, jelatin, sirke, kapari, ketçap, mayonez, turşu

Çaylar

Yararlı:

·        Aloe, geven, ginseng, dulavrat, fesleğen, rezene, kantaron, ginkobloba, karaağaç, limon otu, kdi otu, kuşburnu, papatya, hindiba, ekinezya

Nötr:

·        Kuş otu, öksürük otu, mürver, şerbetçiotu, köpekotu, mine çiçeği, kayın, ıhlamur, meyan kökü, dut, sığırkuyruğu, nane, ahdudu yaprağı, akmeşe kabuğu, civan perçemi, adaçayı, çoban çantası, dağ kekiği, çilek yaprağı

Uzak dur:

·        Kedi nanesi, arnavut biberi, ardıç, kızıl yonca, sarıkuyruk, mısır püskülü, ışgın kökü, altınmühür

İçecekler

Yararlı:

·        kahve, yeşil çay, kırmızı şarap

Nötr:

·        beyaz şarap

Uzak dur:

·        Bira, fermente içkiler, gazlı içecekler, siyah çay, soda

Vitamin:  Metabolizma yavaş işlediği için B12 Vitamini takviyesi (yararlı olanlardan niyasin, balık, yumurta, soya sosu, miso), mide asit dengesi için C Vitamini (dut, greyfurt, ananas, kiraz, limon, brokoli), kalp ve kansere karşı E vitamini (bitkisel yağlar, fıstık, taneli tahıl, yeşil sebze),  Kalsiyum (yogurt, brkol, ıspanak, soya, yumurta, sardalya, keçi sütü), Demir (taneli tahıl, fasulye, incir, şeker kamışı şurubu), Çinko (yumurta, baklagiller), selenium, krom