Kan grubuna (AB) göre beslenmen:
(yazım hataları için
şimdiden özür dilerim)
Et-Balık: Etleri küçük prosiyonlarda
tüketmeleri gerekir, mide asitleri çok iyi çalışmaz. Ab gurubu kadını göğüs
kanserine karşı salyangoz yemelidir. Kabuklu deniz hayvanlarından ve pisi,
barlam, gri dil balığı ince beyaz balıklardan uzak durmalıdır.
Süt ürünleri
ve yumurta: Yoğurt, kefir, yağsız ekşi krema kolay sindirilir. Solunum yolu,
sinüzit, kuak problemlerine karşı süt ürünleriden uzak durmalıdır.
Yağlar: zeytinyağ oldukça faydalıdır. Diğer
katı yağlardan, bitkisel ve hayvansal yağlardan uzak durmalıdır.
Kuru yemiş: çekirdekler öenmli birer
proteindir.ancak lektinden uzak durmalıdır. Yer fıstığı bağışıklığı destekler.
Safra kesesi problemine karşı fındık yağı içilebilir.
Baklagiller: mercimek kanser önleyicidir. Barbunya
ve kuru fasulye metabolizma yavaşlattığı için önerilmez. Kilo vermek için soya
tüketilebilir, faydalıdır.
Tahıllar: kilo vermek için tahıl tüketimi
azaltılmalıdır. Mısır ve kepekte bulunan lektinden uzak durulmalıdır. Pirinç,
yulaf ve çavdar az tüketilmelidir.
Sebzeler: taze sebzeler kanser önleyici, kalbi
koruyucu, bağışıklık güçlendirici maddeler içerir. Domates hariç hemen hemen
tüm sebzeler faydalıdır.
Meyveler: alkali çeren mid asidini
koruyanmeyveler faydalıdır (çilek gibi etli, zarlı kanuksuz meyveler, üzüm,
erik). Muz, mango, guava gibi tropic meyveler zararlıyken ananas faydalıdır.
Portakal mide için zararlı iken limon ve greyfurt faydalıdır. Güne bir çay bardağı ılık suya yarım limon
saıkarak başlamalılar. Gece boyunca biriken mukusu temizler. Alkali seviyesi
yüksek vişne, yabanmersini ve üzüm suyunu tercih etmelidir.
Ot-Baharat: kalp sağlığı ve bağışıklık sistemi
için düşük sodium içeren deniz tuzu tüketmelidir. Miso faydalıdır. Biberden
uzak durmalıdır. Zaytinyağ, limon, sarımsak kullnılabilir. Şeker ve çikolatadan
uzak durulmalıdır.
Lezzet katıcılar: mide kanserine karşı turşudan uzak
durmlaıdır.
Çaylar: bağışıklık sistemi, kalp ve damar
için bitki çayları içmelidir. Alfalfa, dulavratotu, sarıpapatya, ekinezya,
alıç, meyan kökü iyidir. Yeşil çay kanserden korur. Hindiba, dulavrat ve çilek
kansızlığa karşı demir emilimine yardımcı olur. Mide asidine yardım eden kahve
önerilir.
Kilo aldırır: kırmızı et, barbunya, lima
fasulyesi, mısır, karabuğday, buğday
Kilo verdirir: yeşil sebzeler, tofu, deniz ürünleri, süt ürünleri, yosun, ananas
Etler
Yararlı:
·
Hindi,
kuzu, koyun, tavşan
Nötr:
·
dana
karaciğeri, devekuşu, sülün
Uzak dur:
·
sakatat,
pastırma, sucuk, domuz, sığır eti, tavuk, ördek, kaz, at, keklik, bıldurcın,
sincap, uykuluk, kaplumbağ, av eti, süt danası, yürek, güvercin
Balık
Yararlı:
·
mezgit,
lagos, çiroz, yelken, mersin,ton, turna, sinarit, maymun balığı, izmarit,
tirsi, salyangoz, taze somon, sardalya
Nötr:
· lüfer, köpekbalığı, ked balığı, tatlı su levreği, kılıç, tilapi, beyaz balık, yayın, sazan, midye, kefal, kayış, gölge balığı, kalamar, havyar, morina, iskorpit
Uzak dur:
Iskarmoz, hamsi, levrek, nüyük mersin balığı, istiridye, yengeç, istakoz, fume balık, kurbağa, mezgit, trança, ringa, ahtapot, alabalık, sarıbalık, karides, dil, kerevit, yılan balığı, deniz tarağı, çizgili levrek, sarıkuyruk
Süt Ürünleri-Yumurta
Yararlı:
·
Çökelek,
köy peyniri, keçi peyniri, kefir, mozorella, rikotta, keçi sütü, ekşi krema,
yoğurt
Nötr:
·
Kazein,
çedar, isviçre peyniri, yumurta, gouda, gruyere, jarlsburg, Monterey jack,
peynir altı suyu, fransız peyniri, paneer, teleme peyniri, dil peyniri,
emmental, muenster
Uzak dur:
·
Amerikan
peyniri, rokfor, fransız krem peyniri, kaz yumurtası, yağlı süt, parmesan,
italyan peyniri, meyveli dondurma, dondurma, tereyağ, margarin, ayran
Yağlar
Yararlı:
·
Zeytin
yağı
Nötr:
·
Badem,
fıstık, soya, hint, balık yumurtası, keten tohumu, kanola, kuş üzümü
Uzak dur:
· Hindistan cevizi, pamuk, aspir, susam, ayçiçeği, mısır
Kuruyemişler
Yararlı:
·
Kestane,
ceviz, fıstık ve ezmesi
Nötr:
·
Badem
ve ezmesi, keten tohumu, amerikan cevizi, kaju, çam fıstığı, aspir tohumu,
pecan cevizi, kayın meyvesi, kızılağaç meyvesi
Uzak dur:
·
Fındık,
haşhaş, susam, tahin, ay çekirdeği, kabak çekirdeği
Baklagiller
Yararlı:
·
Mercimek,
soya fasulye, soy miso, tofu, soy tempe, navy fasulye, pinto fasulye
Nötr:
·
Kuru
fasulye, kızıl fasulye, ak fasulye, soya gevreği, bezelye, soya peyniri, soya
sütü, meksika turpu, demirhindi, barbunya, taze fasulye, yerli ve kırmızı
mercimek, bezelye
Uzak dur:
· Siyah fasulye, bakla, nohut, kidney fasulye, adzuki fasulye, lima fasulye, kuru börülce
Tahıllar
Yararlı:
·
Yulaf,
kepeği, yulaf, pirinç kepeği, pirinç kıtırı, çavdar, kavuzlu buğday, akdarı
Nötr:
·
Arpa,
pirinç lapası, kinoa, soya granülü, buğday kepeği, buğday tohumu
Uzak dur:
·
Karabuğday,
kırma yulaf, kamut, mısır unu, çayırgüzeli, tapyoka, mısır gevreği
Ekmek-kek-makarna
Yararlı:
·
Esmer
pirinç ekmeği, essene ekmeği, Ezekiel, akdarı, çavdar ekmeği, çavdar kıtır,
wasa, ryvita
Nötr:
·
Glutensiz
ekmek, hamursuz ekmek, yulaf kepeği çöreği, tam buğday ekmeği, filizli buğday
ekmeği, kavuzlu buğday ekmeği
Uzak dur:
· Mısır unu, noodle, arpa unu, enginarlı makarna hamuru
Sebzeler
Yararlı:
·
Alfalfa,
karahindiba, patlıcan, brokoli, kereviz, maydanoz, salatalık, patates, pancar,
mantar, hardal, havuç, kıvırcık lahana, karnabahar, yeşil lahana, sarımsak
Nötr:
·
Roka,
kuşkonmaz, kimyon, lahana turşusu, acı marul, zeytin, bamya, tatlı kabak, su
yosunu, su teresi, mantar, lahana, kişniş, deniz yosunu, ıspanak, pazı,
zencefil, arpacık soğğan, şalgam, paprika, rappini, yeşil soğan, hindiba,
rezene, eğrelti otu, pırasa, domates, marul, yuka
Uzak dur:
·
Enginar,
aloe, siyah zeytin, biber, mısır, ışgın, şitake mantarı, sirkeli turşu, kapari,
kırızı turp, limafasulye, yeşil ve sarı biber, yer elması,
Meyveler
Yararlı:
·
Kiraz,
yaban mersini, incir, limon, üzüm, greyfurt, kivi, ananas, karpuz, kuru erik
Nötr:
·
Elma,
kayısı, mürver, dut, çilek, kumkat, ahududu, kavun, şeftali, armut, kumkat, ahududu, mandalin, nektarin, çilek,
hurma, papaya, kuş üzümü
Uzak dur:
·
Avakado,
muz, hind cevizi, mango, guava, böğürtlen, portakal, Trabzon hurması, nar,
ayva, karambola, frenk inciri
Meyve suyu
Yararlı:
·
Lahana,
kiraz, yaban mersini, kereviz, havuç, limon
Nötr:
·
Elma,
kayısı, salatalık, papaya, nektarin, armut, greyfurt, mandalin, domates, üzüm,
kuru erik
Uzak dur:
·
Guava,
mango, portakal
Baharat-Çeşni
Yararlı:
·
Köri,
zencefil, sarımsak, maydanoz, bayır turpu (acırga), güvey otu, şeker kamışı
şurubu
Nötr:
·
Agar
yosunu, elma pektini, ararot kamışı, fesleğen, defne, bergamot, lesitin,
kakule, keçiboynuzu, pıl biber,, tarçın, karanfil, çikolata, kimyon, dereotu,
bal, su yosunu, tamari, akağaç şurubu, mercanköşk, melas, kuru hardal, paprika,
nane, safran, biberiye, adaçayı, geyik otu, esmer pirinç, demirhindi, tarhun,
dağ kekiği, vanilya, kişniş, zerdeçal
Uzak dur:
· Akasya, mısır nişastası ve şurubu, yenibahar, aloe, aspartame, arpa maltı, maltodekstrin, dekstroz, fruktoz, jelatin, şeker, biberler, sukanat, tapyoka, sirke, maya, msg, karajenan, anason, kapari, mısır nişastası/şurubu, karabiber, ketçap, salatalık turşu
Çaylar
Yararlı:
·
Alfalfa,
geven, dulavrat, papatya, ekinezya, ginseng, akdiken, meyan kökü, boğa dikeni,
maydanoz, kuşburmu, çilek yaprağı, zencefil
Nötr:
·
Kedi
otu, kuş otu, hindibağlar, mürver, altınmühür, guarana, köpek otu, dut,
ahududu, adaçayı, karaağaç, nane, kedi otu, dağ kekiği, civan perçemi, mine
çiçeği, kayın
Uzak dur:
·
Aloe,
arnavut biberi, öksürük otu, ışgın, şerbetçi otu, kızıl yonca, ıhlamur, sığır
kuyruğu, şenna, çoban çantası, take çiçeği, kantaron, sinameki, çobançantası
İçecekler
Yararlı:
·
Yeşil
çay
Nötr:
·
Bira,
şarap, maden suyu, soda
Uzak dur:
·
Fermente
içkiler, gazlı içecekler, kahve, siyah çay
Vitamin: mide aside için C vitamini
takviyesi (dut, kiraz, greyfurt, limon, ananas, brokoli), enfeksiyonlara
karşı Çinko, antioksidan takviyesi için Selenyum, papatya kedi otu gibi
sakinleştirici bitkiler, bağışıklık için ekinezya, antioksidan olarak boğa
dikeni ve kuersetin, protein emiliminde yetersizliğe karşı bromelain.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder