Kan grubuna (0) göre beslenmeniz:
Kilo aldırır: Buğday, gluten, mısır, kuru fasulye, mercimek, lahana, bruksel lahana, karnabahar, hardal
Kilo verdirir: Deniz yosunu, deniz ürünleri, iyotlu
tuz, karaciğer, kırmızı et, karalahana, ıspanak, brokoli
Yağlar: Zeytinyağ ve keten tohumu yağı
tüketebilirsiniz. Kolestrol seviyesini dengeler. Kalp damar için faydalı.
Hindistan cevizi yağı bağışıklık sistemi için olumsuz etki yapar, uzak
durulması gerekir.
Et-Balık: 0 grubunun kanı ince ve zor
pıhtılaşır. Bu yüzden balık yağı önemlidir. Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur.
İltihaplı bağırsak hastalıklarını önlemede de önemlidir. Deniz mahsülleri iyot
içermesi bakımından 0 grubunda çok rastlanan troid hormonel dengesi için de
değerlidir. 0 Grubu için kırmızı et
beyaz etden daha değerlidir. Bu grubun hayvansal protein ihtiyacı vardır.
Hastalık durumlarında ve özel tedavi süreçlerinde bir süre kırmızı etden uzak
durulması gerekir. Her gün olmamak şartı ile yumurta tüketilebilir. Soya ideal bir protein biçimi değildir.
Tavsiye edilmez.
Kuru yemiş: Kabuklu yemiş ve çekirdeklerden uzak
durulması gerekir. Bağırsak problemlerini tetikleyici özelliğe sahiptirler.
Çinko bakımından zengin olan kabak çekirdeği ve ceviz gündüzleri tüketilebilir.
Baklagiller: Uzak durulması gerekir. Bu grubun kas
dokularının asidik olması önemlidir. Baklagiller kaslardaki asidasyonu azaltır.
Bu da midedeki asit baz dengesini bozar. Mide tam aksine daha çok asidik olur.
Tahıllar: Her türlü buğday ürünü sakıncalıdır.
Buğday faydalı besinin vücuttan kan yoluyla atılmasına neden olur. Glüten
metabolizmayı yavaşlatır ve enerji yakılamaz hale gelir. Kilo almaya çanak
tutar. Bitkinlik hissi verir. Bu grup için zararlıdır. Makarna vb de masum
değildir. Sindirim problemi olanlar ve kilo vermek isteyenler için Yulafdan da
kaçınılması gerekir.
Sebzeler: Lahana, brüksel lahanası, karnabahar,
hardal troidi olumsuz etkiler, uzak durulması gerekir. Mantar vb alerjik
tepkileri tetikleyebilir. Patlıcan ve patates doku çevresinde tortu
bıraktığından eklem problemlerine yol açabilir. Mısır obezite ve diyabet
sorunlarına yol açar. Domateste çok güçlü miltarda lektin olduğundan uzak
durulması gerekir. Lektin 0 grubu için antikor üretimi sağlamaz.
Kıvırcık
lahana, karalahana, marul, brokoli, ıspanak 0 grubunda kas yoğunluğu ve kan
pıhtılaşması için gerekli olan K vitamini içerir, faydalıdır.
Meyveler: Ekmek ve makarna yerine geçmesi açısından
lif bakımından tercih edilir. 0 grubundakiler bu sayede kolay kilo verir.
Erik, incir,
kuru incir, koyu kırmımızı, mor ve mavi renkli meyveler mide asidini dengeleyip
alkali yapacağı için faydalıdır.
Karpuz,
kavun küfler barındırdığı için zararlıdır. Portakal, mandalin vb turunçgiller,
çilek asidik olduğu için mide için zararlıdır.
Hindiztan cevizinden uzak durulması gerekir. Meyve sularından şeker
dolayısıyla uzak durulması gerekir. Onun yerine sebze suyu tercih edilir.
Yüksek alkalin içeren böğürtlen suyu içilebilir.
Ot-Baharat: Baharatlar bu grubun bağışıklık ve
sindirim sistemini geliştirir. Yosun ağırlıklı çeşniler troid için faydalıdır.
Maydonoz pıhtılaşma için faydalıdır.
Köri ve pul
biber, sirke, karabiber mide aside ve alerjik tepkiler için zararlıdır. Mısır
pekmezi vb tatlandırırcılar zararlıdır. Ketçap, mayonez, turşu, sirke vb
tatlandırıcılardan kaçınılması gerekir.
Bitki çayları faydalıdır. Meyan kökü mide için faydalıdır. Nane, kuşburnu, maydanoz rahatlatıcı; dulavratotu, mısır püskülü çayı bağışıklık sistemi için zararlıdır.
Etler
Yararlı:
·
Biftek,
kalp, kuzu, dana karaciğeri, koyun, süt danası, av etleri
Nötr:
·
Tavuk,
ördek, orman tavuğu, devekuşu, keklik, sülün, güvercin, hindi, keçi, at,
tavşan, sincap
Uzak dur:
·
Pastırma,
jambon, sucuk, domuz, kaplumbağ, bıldırcın
Balık
Yararlı:
·
Levrek,
morina, dil balığı, turna, kılıç, tirsi, tatlı su levreği, mersin, alabalık,
trança, sarıkuyruk
Nötr:
·
Hamsi,
lüfer, sazan, havyar, kefal, yengeç, istiridye, sinarit, iskorpit, yelken
balığı, somon, istakoz, lambuka, keler, tekir, midye, ringa, deniz levreği,
tatlı su çipura, beyaz balık, orkinos, berlam, köpekbalığı, karides, gümüş
balığı, salyangoz, sardalya, kayış balığı, yılan balığı, orfoz, mezgit
Uzak dur:
· Fume balık, fume somon, ringa fume, turna, ked balığı, kalamar, ahtapot, iskarmoz, turna
Süt Ürünleri-Yumurta
Yararlı:
·
Tereyağ,
keçi peyniri, yumurta, mozorella
Uzak dur:
·
Yukarıdakiler
hariç tüm süt ve süt ürünleri (dondurma, kefir, lor, çökelek, yogurt, ayran da
dahil)
Yağlar
Yararlı:
·
Keten
tohumu yağı, zeytinyağ
Nötr:
·
Badem,
susam, balık, ceviz yağı
Uzak dur:
·
Avakado,
fistic, mısır, soya, hint, aspir, pamuk, hindistan cevizi yağı
Baklagiller
Yararlı:
·
Adzuki
fasulyesi, börülce
Nötr:
·
Kara
fasulye, lima fasulyesi, maş fasulyesi, bezelye, soya fasulyesi, tofu, soya sütü,
soya pirinci, bakla, nohut, beyaz fasulye,ayşekadın fasulye, kuru fasulye
Uzak dur:
·
Kırmızı
fasulye, navy fasulye, barbunya, demirhindi, mercimek
Tahıllar
Yararlı:
·
Faydalı
hiç bir tahıl ürünü yok
Nötr:
·
Pirinç
lapası, akdarı, yulaf, pirinç kepeği, pirinç, kavuzlu buğday
Uzak dur:
·
Arpa,
mısır, mısır gevreği, mısır unu, buğday lapası, irmik, müsli, üzüm çekirdeği,
yulaf unu, kadayıf, buğday kepeği, buğday tohumu
Ekmek-kek
Yararlı:
·
Essene
ekmeği
Nötr:
·
Glutensiz
ekmek, wasa, kepekli pirinç ekmeği
Uzak dur:
· Simit, beyaz ekmek, mısır ekmeği, tam tahıl, tam buğday ekmek, çörek, hamursuz ekmek, çavdar ekmeği, buğday kepeği
Sebzeler
Yararlı:
·
Enginar,
kıvırcık lahana, yeşil lahana, hindiba ailesi, bamya, soğan, havuç, biber,
şalgam, pancar yaprağı, bayır turpu, tatlı kabak, yosun, marul, zencefil,
brokoli, maydanoz, ıspanak
Nötr:
·
Roka,
rezene, kuşkonmaz, brüksel lahana, lahana, mantar, kereviz sapı, domates,
kişniş, dereotu, patlıcan, kırmızı biber, sarımsak, marul, sarı şalgam,
kereviz, bal kabağı, aci biber, yer elması, pancar, kırmızı turp, frenk
kimyonu, arpacık soğanı, yeşil zeytin, tere, yeşil kabak
Uzak dur:
·
Şitake
mantarı, gölevez, pırasa, patates, karnabahar, salatalık, siyah zeytin, kapari,
mısır, hardal yaprağı, turşu
Meyveler
Yararlı:
·
Muz,
yaban mersini, guava, incir, erik, kuru erik, mango, kiraz
Nötr:
·
Elma,
kayısı, ayva, hurma, yaban mersini, mürver, papaya, şeftali, armut, limon, hint
inciri, kızılcık, kuş üzümü, dut, nektarin, çilek, karpuz, kumkat, ananas, nar,
kavun, kuru üzüm, ahududu, altın çilek, greyfurt
Uzak dur:
·
Hind
cevizi, asya armudu, avakado, kivi, mandalin, portakal, böğürtlen, kantalup
kavunu
Meyve suyu
Yararlı:
·
Guava,
mango, ananas,kuru erik, ıspanak suyu
Nötr:
·
Elma,
kayısı, lahana, havuç, üzüm, greyfurt, limon, papaya, armut, domates suyu
Uzak dur:
·
Aloe
vera suyu, böğürtlen, hind cevizi, salatalık, portakal, mandalin suyu
Baharat-Çeşni
Yararlı:
·
Keçiboynuzu,
köri, bayır turpu, yosun, maydanoz, biber, zerdeçal
Nötr:
·
Yenibahar,
anason, kimyon, dereotu, sarımsak, tamari, tapyoka, tarhun, kekik, vanilya,
fesleğen, defne, bergamot, kakule, paprika, bal, akağaç şurubu, mercanköşk,
miso, kuru hardal, şeker kamışı, tarçın, bitter çikolata, karanfil, kişniş,
nane, lesitin, biberiye, safran, adaçayı, geyik otu, elma sirkesi
Uzak dur:
· Akasya, fruktoz, şeker, glikoz, hin cevizi ve kabuğu, mısır şurubu, karabiber, beyazbiber, aspartame, nişasta, çin tuzu (msg), ketçap, turşu, turşu suyu, mayonez, diğer sirkeler
Çaylar
Yararlı:
·
Geven,
kuşburmu, saparna, hindiba ailesi, maydanoz, ıhlamur, dut, kuşotu, zencefil,
şerbetçi otu, çemen otu
Nötr:
·
Sarı
papatya, meyan kökü, nane, civanperçemi, mürver, adaçayı, sinameki, ahududu
yaprağı, ginseng, kediotu, mine çiöeği, dağ kekiği, alıç
Uzak dur:
·
Aloe,
dulavrat otu, öksürük otu, mısır püskülü, ışgın kökü, baldıran, altınmühür,
guarana, ardıç, kızıl yonca, kılıç otu, çoban çantası, çilek yaprağı,
kuzukulağı, ekinezya
İçecekler
Yararlı:
·
Maden
suyu, yeşil çay
Nötr:
·
Kırmızı
şarap
Uzak dur:
·
Bira,
kahve, likör, gazlı içecekler, siyah çay
Vitamin: Metabolizma yavaş işlediği için B Vitamini takviyesi (yararlı olanlardan kuruyemiş, et özellikle
karaciğer, böbrek, sebze, yumurta, balık), pıhtılaşma için K Vitamini (karaciğer, yumurta sarısı, yeşil yaprak sebzeler,
ıspanak, pazı gibi), süt yasak olduğu için Kalsiyum
(sardalya, somon, brokoli, yeşil lahana),
troit için İyot (deniz
ürünleri, kararında iyotlu tuz), buğday yasak olduğu için Magnezyum takviyesi (doktora danışın). Vitamin A ve E’den uzak
durun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder