Kan Grubuna Göre Beslenme - 0 GRUBU

Kan grubuna (0) göre beslenmeniz:

Kilo aldırır: Buğday, gluten, mısır, kuru fasulye, mercimek, lahana, bruksel lahana, karnabahar, hardal

Kilo verdirir: Deniz yosunu, deniz ürünleri, iyotlu tuz, karaciğer, kırmızı et, karalahana, ıspanak, brokoli

Yağlar: Zeytinyağ ve keten tohumu yağı tüketebilirsiniz. Kolestrol seviyesini dengeler. Kalp damar için faydalı. Hindistan cevizi yağı bağışıklık sistemi için olumsuz etki yapar, uzak durulması gerekir.

Et-Balık: 0 grubunun kanı ince ve zor pıhtılaşır. Bu yüzden balık yağı önemlidir. Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. İltihaplı bağırsak hastalıklarını önlemede de önemlidir. Deniz mahsülleri iyot içermesi bakımından 0 grubunda çok rastlanan troid hormonel dengesi için de değerlidir.  0 Grubu için kırmızı et beyaz etden daha değerlidir. Bu grubun hayvansal protein ihtiyacı vardır. Hastalık durumlarında ve özel tedavi süreçlerinde bir süre kırmızı etden uzak durulması gerekir. Her gün olmamak şartı ile yumurta tüketilebilir.  Soya ideal bir protein biçimi değildir. Tavsiye edilmez.

Kuru yemiş: Kabuklu yemiş ve çekirdeklerden uzak durulması gerekir. Bağırsak problemlerini tetikleyici özelliğe sahiptirler. Çinko bakımından zengin olan kabak çekirdeği ve ceviz gündüzleri tüketilebilir.

Baklagiller: Uzak durulması gerekir. Bu grubun kas dokularının asidik olması önemlidir. Baklagiller kaslardaki asidasyonu azaltır. Bu da midedeki asit baz dengesini bozar. Mide tam aksine daha çok asidik olur.

Tahıllar: Her türlü buğday ürünü sakıncalıdır. Buğday faydalı besinin vücuttan kan yoluyla atılmasına neden olur. Glüten metabolizmayı yavaşlatır ve enerji yakılamaz hale gelir. Kilo almaya çanak tutar. Bitkinlik hissi verir. Bu grup için zararlıdır. Makarna vb de masum değildir. Sindirim problemi olanlar ve kilo vermek isteyenler için Yulafdan da kaçınılması gerekir.

 

Sebzeler: Lahana, brüksel lahanası, karnabahar, hardal troidi olumsuz etkiler, uzak durulması gerekir. Mantar vb alerjik tepkileri tetikleyebilir. Patlıcan ve patates doku çevresinde tortu bıraktığından eklem problemlerine yol açabilir. Mısır obezite ve diyabet sorunlarına yol açar. Domateste çok güçlü miltarda lektin olduğundan uzak durulması gerekir. Lektin 0 grubu için antikor üretimi sağlamaz.

Kıvırcık lahana, karalahana, marul, brokoli, ıspanak 0 grubunda kas yoğunluğu ve kan pıhtılaşması için gerekli olan K vitamini içerir, faydalıdır.

Meyveler: Ekmek ve makarna yerine geçmesi açısından lif bakımından tercih edilir. 0 grubundakiler bu sayede kolay kilo verir.

Erik, incir, kuru incir, koyu kırmımızı, mor ve mavi renkli meyveler mide asidini dengeleyip alkali yapacağı için faydalıdır.

Karpuz, kavun küfler barındırdığı için zararlıdır. Portakal, mandalin vb turunçgiller, çilek asidik olduğu için mide için zararlıdır.  Hindiztan cevizinden uzak durulması gerekir. Meyve sularından şeker dolayısıyla uzak durulması gerekir. Onun yerine sebze suyu tercih edilir. Yüksek alkalin içeren böğürtlen suyu içilebilir.

Ot-Baharat: Baharatlar bu grubun bağışıklık ve sindirim sistemini geliştirir. Yosun ağırlıklı çeşniler troid için faydalıdır. Maydonoz pıhtılaşma için faydalıdır.

Köri ve pul biber, sirke, karabiber mide aside ve alerjik tepkiler için zararlıdır. Mısır pekmezi vb tatlandırırcılar zararlıdır. Ketçap, mayonez, turşu, sirke vb tatlandırıcılardan kaçınılması gerekir.

Bitki çayları faydalıdır. Meyan kökü mide için faydalıdır. Nane, kuşburnu, maydanoz rahatlatıcı; dulavratotu, mısır püskülü çayı bağışıklık sistemi için zararlıdır.

Etler

Yararlı:

·        Biftek, kalp, kuzu, dana karaciğeri, koyun, süt danası, av etleri

Nötr:

·        Tavuk, ördek, orman tavuğu, devekuşu, keklik, sülün, güvercin, hindi, keçi, at, tavşan, sincap

Uzak dur:

·        Pastırma, jambon, sucuk, domuz, kaplumbağ, bıldırcın

Balık

Yararlı:

·        Levrek, morina, dil balığı, turna, kılıç, tirsi, tatlı su levreği, mersin, alabalık, trança, sarıkuyruk

Nötr:

·        Hamsi, lüfer, sazan, havyar, kefal, yengeç, istiridye, sinarit, iskorpit, yelken balığı, somon, istakoz, lambuka, keler, tekir, midye, ringa, deniz levreği, tatlı su çipura, beyaz balık, orkinos, berlam, köpekbalığı, karides, gümüş balığı, salyangoz, sardalya, kayış balığı, yılan balığı, orfoz, mezgit

 

Uzak dur:

·        Fume balık, fume somon, ringa fume, turna, ked balığı, kalamar, ahtapot, iskarmoz, turna

Süt Ürünleri-Yumurta

Yararlı:

·        Tereyağ, keçi peyniri, yumurta, mozorella

Uzak dur:

·        Yukarıdakiler hariç tüm süt ve süt ürünleri (dondurma, kefir, lor, çökelek, yogurt, ayran da dahil)

Yağlar

Yararlı:

·        Keten tohumu yağı, zeytinyağ

Nötr:

·        Badem, susam, balık, ceviz yağı

Uzak dur:

·        Avakado, fistic, mısır, soya, hint, aspir, pamuk, hindistan cevizi yağı

Baklagiller

Yararlı:

·        Adzuki fasulyesi, börülce

Nötr:

·        Kara fasulye, lima fasulyesi, maş fasulyesi, bezelye, soya fasulyesi, tofu, soya sütü, soya pirinci, bakla, nohut, beyaz fasulye,ayşekadın fasulye, kuru fasulye

Uzak dur:

·        Kırmızı fasulye, navy fasulye, barbunya, demirhindi, mercimek

Tahıllar

Yararlı:

·        Faydalı hiç bir tahıl ürünü yok

Nötr:

·        Pirinç lapası, akdarı, yulaf, pirinç kepeği, pirinç, kavuzlu buğday

Uzak dur:

·        Arpa, mısır, mısır gevreği, mısır unu, buğday lapası, irmik, müsli, üzüm çekirdeği, yulaf unu, kadayıf, buğday kepeği, buğday tohumu

Ekmek-kek

Yararlı:

·        Essene ekmeği

Nötr:

·        Glutensiz ekmek, wasa, kepekli pirinç ekmeği

Uzak dur:

·        Simit, beyaz ekmek, mısır ekmeği, tam tahıl, tam buğday ekmek, çörek, hamursuz ekmek, çavdar ekmeği, buğday kepeği

Sebzeler

Yararlı:

·        Enginar, kıvırcık lahana, yeşil lahana, hindiba ailesi, bamya, soğan, havuç, biber, şalgam, pancar yaprağı, bayır turpu, tatlı kabak, yosun, marul, zencefil, brokoli, maydanoz, ıspanak

Nötr:

·        Roka, rezene, kuşkonmaz, brüksel lahana, lahana, mantar, kereviz sapı, domates, kişniş, dereotu, patlıcan, kırmızı biber, sarımsak, marul, sarı şalgam, kereviz, bal kabağı, aci biber, yer elması, pancar, kırmızı turp, frenk kimyonu, arpacık soğanı, yeşil zeytin, tere, yeşil kabak

Uzak dur:

·        Şitake mantarı, gölevez, pırasa, patates, karnabahar, salatalık, siyah zeytin, kapari, mısır, hardal yaprağı, turşu

Meyveler

Yararlı:

·        Muz, yaban mersini, guava, incir, erik, kuru erik, mango, kiraz

Nötr:

·        Elma, kayısı, ayva, hurma, yaban mersini, mürver, papaya, şeftali, armut, limon, hint inciri, kızılcık, kuş üzümü, dut, nektarin, çilek, karpuz, kumkat, ananas, nar, kavun, kuru üzüm, ahududu, altın çilek, greyfurt

Uzak dur:

·        Hind cevizi, asya armudu, avakado, kivi, mandalin, portakal, böğürtlen, kantalup kavunu

Meyve suyu

Yararlı:

·        Guava, mango, ananas,kuru erik, ıspanak suyu

Nötr:

·        Elma, kayısı, lahana, havuç, üzüm, greyfurt, limon, papaya, armut, domates suyu

Uzak dur:

·        Aloe vera suyu, böğürtlen, hind cevizi, salatalık, portakal, mandalin suyu

Baharat-Çeşni

Yararlı:

·        Keçiboynuzu, köri, bayır turpu, yosun, maydanoz, biber, zerdeçal

Nötr:

·        Yenibahar, anason, kimyon, dereotu, sarımsak, tamari, tapyoka, tarhun, kekik, vanilya, fesleğen, defne, bergamot, kakule, paprika, bal, akağaç şurubu, mercanköşk, miso, kuru hardal, şeker kamışı, tarçın, bitter çikolata, karanfil, kişniş, nane, lesitin, biberiye, safran, adaçayı, geyik otu, elma sirkesi

Uzak dur:

·        Akasya, fruktoz, şeker, glikoz, hin cevizi ve kabuğu, mısır şurubu, karabiber, beyazbiber, aspartame, nişasta, çin tuzu (msg), ketçap, turşu, turşu suyu, mayonez, diğer sirkeler

Çaylar

Yararlı:

·        Geven, kuşburmu, saparna, hindiba ailesi, maydanoz, ıhlamur, dut, kuşotu, zencefil, şerbetçi otu, çemen otu

Nötr:

·        Sarı papatya, meyan kökü, nane, civanperçemi, mürver, adaçayı, sinameki, ahududu yaprağı, ginseng, kediotu, mine çiöeği, dağ kekiği, alıç

Uzak dur:

·        Aloe, dulavrat otu, öksürük otu, mısır püskülü, ışgın kökü, baldıran, altınmühür, guarana, ardıç, kızıl yonca, kılıç otu, çoban çantası, çilek yaprağı, kuzukulağı, ekinezya

İçecekler

Yararlı:

·        Maden suyu, yeşil çay

Nötr:

·        Kırmızı şarap

Uzak dur:

·        Bira, kahve, likör, gazlı içecekler, siyah çay

Vitamin:  Metabolizma yavaş işlediği için B Vitamini takviyesi (yararlı olanlardan kuruyemiş, et özellikle karaciğer, böbrek, sebze, yumurta, balık), pıhtılaşma için K Vitamini (karaciğer, yumurta sarısı, yeşil yaprak sebzeler, ıspanak, pazı gibi), süt yasak olduğu için Kalsiyum (sardalya, somon, brokoli, yeşil lahana),  troit için İyot (deniz ürünleri, kararında iyotlu tuz), buğday yasak olduğu için Magnezyum takviyesi (doktora danışın). Vitamin A ve E’den uzak durun.